Benoit Nihant (ré)invente le caramel acidulé

04/07/14 à 16:07 - Mise à jour à 16:07

Source: Weekend

Le caramel mou d'antan réinventé avec des saveurs fruitées et acidulées, c'est ce que propose le maitre chocolatier liégeois Benoît Nihant, le temps d'un été.

Benoit Nihant (ré)invente le caramel acidulé

© DR

Onctueuses à souhait, ces nouvelles créations surprenantes se dégustent (presque) sans culpabilité. Parmi les différents parfums, on craque pour celui à la framboise, avec une pointe d'acidité juste comme on l'aime. Pour les amateurs de saveurs plus exotiques, le chocolatier-cacaofèvier a aussi créé un savant mélange d'orange et de gingembre. La gamme est complétée des goûts citron vert et fraise poivrée...Attention, cette édition limitée est disponible juste le temps de cet été!

9,5 euros les 12 pièces, disponibles dans les boutiques Benoît Nihant cet été.

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