Culinaria2 à Tour et Taxis

17/03/10 à 12:26 - Mise à jour à 12:26

Source: Weekend

Pour sa seconde édition Culinaria2 déménage. Après le Cinquantenaire en 2009, ce nouveau festival des saveurs élira domicile, du 3 au 6 juin prochains, à Tour et Taxis.

Culinaria2 à Tour et Taxis

© D.R.

Le rendez-vous nous a été fixé et la programmation dévoilée hier, lors de la conférence de presse organisée chez le sponsors principal de la manifestation, Mercedes. Petits plats et grands chefs - 16 pour un total de 26 étoiles au Michelin dont Lionel Rigolet (Comme chez Soi), Yves Mattagne (Sea Grill), Sang-Hoon Degeimbre (L'Air du Temps), Pascal Devalkeneer (Chalet de la Forêt), Mario Elias (Le Cor de Chasse) Peter Goossens (Hof Van Cleve), Pierre Résimont (L'Eau Vive), Wou Bru (Chez Bru) entre autres - seront donc de la fête pour animer cet insolite restaurant géant. Il en coûtera 45 ¤ au visiteur qui pourra ainsi s'offrir un menu découverte (4 plats) tout aussi singulier et participer à différents ateliers, dégustations et rencontres de tout haut vol. A noter la participation attrayante de nombreux sponsors dont l'offre séduisante du Thalys (Thalys-Culinaria en vente sur www.thalys.com) permettant de participer à l'événement en venant à Bruxelles à partir de Paris, d'Allemagne ou des Pays Bas à des tarifs allant de 40 à 80 ¤ pour un aller-retour. Impossible de tout détailler ici mais, promis, on vous en reparlera encore d'ici juin prochain !

Joëlle Rochette

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