Deux cakes au mariage de Will et Kate

29/03/11 à 10:38 - Mise à jour à 10:38

Source: Weekend

Le couple a misé sur la tradition avec une pièce montée, mais aussi sur la nostalgie, avec un "gâteau-souvenir" pour William.

Deux cakes au mariage de Will et Kate

© Reuters

Le couple a misé sur la tradition avec une pièce montée, mais aussi sur la nostalgie, avec un "gâteau-souvenir" pour William.

Pour leur mariage, le prince William et Kate Middelton ont opté pour un gâteau à étages très traditionnel et un gâteau au chocolat, l'un des desserts préférés de William quand il était enfant. Le gâteau principal sera préparé par la "pâtissière des stars", Fiona Cairns. D'après elle, Kate Middleton a imposé un cahier des charges détaillé: glacé, crémeux, décoré d'un "motif floral très britannique" et des initiales du couple, le gâteau sera assurément tradi.

Le second gâteau correspond à une envie particulière du prince William, qui souhaitait déguster la pâtisserie au chocolat qu'on lui servait pour le thé lorsqu'il était enfant. La recette secrète repose sur l'utilisation de chocolat noir et des célèbres biscuits britanniques Mc Vitie's.

Par LEXPRESS.fr avec AFP

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