Emmanuel Gaspart de God Save the Cream, un chef en quête de l'excellence (+ recette)

18/07/18 à 10:00 - Mise à jour à 10:06
Du Le Vif Weekend du 21/06/18

Cantine vitaminée aux bonnes idées, God Save the Cream n'a cessé de se transformer... pour faire meilleur. On doit cette adresse exemplaire au talent d'Emmanuel Gaspart.

Share : tel est le titre du livre de recettes autoproduit par God Save the Cream. Illustré par le biais des images de Frédéric Raevens, cet ouvrage est un véritable succès populaire - 850 vendus en deux mois, il a été réédité -, issu d'une demande populaire, qui prouve que le bon peut se passer des circuits classiques de l'édition.
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