Eric Martin et sa gastronomie authentique qui respecte les saisons (+ recettes)

23/11/16 à 11:57 - Mise à jour à 11:57

Source: Weekend

Homme de terroir, le chef a ancré sa cuisine dans sa Famenne natale depuis quelque trente ans. Son répertoire est le reflet de sa personnalité, sans détours et sensible à la fois.

Jean-Pierre GabrielEric Martin
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