Escapade vigneronne ou l'Art de Vivre méditerranéen

05/10/09 à 16:13 - Mise à jour à 16:13

Source: Weekend

Saison oblige, curiosité en berne et invitation à la clef, me voici partie pour faire ... les vendanges ! Mais aussi et surtout - les vendanges par 30° en plein soleil, s'avérant ne pas être " mon truc " - pour découvrir les superbes domaines de Gérard Bertrand dont le Château L'Hospitalet et Cigalus.

Escapade vigneronne ou l'Art de Vivre méditerranéen

Saison oblige, curiosité en berne et invitation à la clef, me voici partie pour faire ... les vendanges ! Mais aussi et surtout - les vendanges par 30° en plein soleil, s'avérant ne pas être " mon truc " - pour découvrir les superbes domaines de Gérard Bertrand dont le Château L'Hospitalet et Cigalus. C'est la semaine passée que s'est déroulée cette bien agréable escapade saisonnière au coeur du Languedoc, à deux pas de la méditerranée et là où vit le seul vigneron-rugbyman de France, Gérard Bertrand ! Tout un programme concocté par cet ancien capitaine d'équipe de Rugby réussissant aussi bien à coacher une équipe sportive qu'un staff de près de 100 personnes complètement passionnées par cet art de vivre méditerranéen. En vigneron drôlement averti - il était déjà dans les vignes de son père à 10 ans ! - Gérard Bertrand a réussi à créer dans cette région, finalement (et heureusement) peu connue du grand public, un lieu d'exception voué au beau (cadre et environnement enchanteur, ateliers d'artistes plasticiens, concerts et festival de jazz) et au bon (restaurant bistronomique, vignes du Domaine de Cigalus en biodynamie, produits de terroir bios) ; bref un lieu privilégié donc où il fait drôlement bon vivre et séjourner ! Si vous êtes amateur de telles évasions, prenez donc la direction du Château de l'Hospitalet, à 20 minutes de Carcassonne (où l'on arrive après 1 h30 de vol à partir de Charleroi) et passez un week-end à découvrir ce beau lieu singulier, à déguster petits et grand crus dont certains ont été plusieurs fois primés et à revenir complètement enchanté, comme moi, par une escapade réellement dépaysante et franchement revigorante à tous points de vue ! A voir aussi, à proximité dans cette belle région des Cathares, l'historique ville de Narbone et surtout ses halles gourmandes qui à elles seules valent bien des détours ! Quant à moi, je pointe déjà dans le programme de L'Hospitalet les prochains week-ends " truffes " ou même les fêtes de fin d'année qui ici semblent bien prometteuses !

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