Glaces à l’eau aux cerises

DESSERT 10′

Pour 8 glaces:

1dl d’eau • 60g de sucre • 200g de cerises, dénoyautées • un moule pour glaces à l’eau au choix

Faites bouillir l’eau avec le sucre. Versez le sirop brûlant sur les cerises dénoyautées et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Versez le sirop de cerises dans le moule et placez le tout quelques heures au congélateur.

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