Kaasmeesters Callebaut : L'épicerie où faire le plein en vue d'un déjeuner sur l'herbe

07/06/12 à 17:14 - Mise à jour à 17:14

Source: Weekend

Kaasmeesters Callebaut : L'épicerie où faire le plein en vue d'un déjeuner sur l'herbe

Enseigne réputée d'Oudenaarde, Kaasmeesters Callebaut compte parmi les dix meilleurs fromagers du pays. Répartie sur deux niveaux, elle décline un vaste choix de fromages belges - notamment le fameux Achelse Blauwe, un bleu marbré du Limbourg - et français mais également italiens, britanniques et espagnols.

En plus d'une spécialité au lait cru et d'un lieu d'affinage, le magasin de Luc et Nathalie Vanhaver recèle aussi une série de produits parfaits pour un pique-nique épicurien : charcuteries, pains surprises, bières spéciales comme la gueuze de chez Boon, vins fins, tapas, pâtes de coing et plats préparés.

À noter : à l'étage (Verdieping van de smaak) sont régulièrement organisées des soirées de dégustation fromages autour d'un thème précis - un terroir, des accords avec la bière...

16, Markt, à 9700 Oudenaarde. Tél. : 055 30 02 22. Ouvert de 9h à 18h30, du mardi au samedi (le dimanche de 9h à 12h30 et le lundi de 12h30 à 18h30).

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