L'Enoteca du Caffè al dente

05/01/11 à 11:20 - Mise à jour à 11:20

Source: Weekend

Type de cuisine : italienne. Où : Bruxelles. Pour qui : trendsetters urbains. Budget : +/- 15 euros par couvert.

Cette osteria réputée pour ses 400 références de vins italiens vient de doubler sa superficie. Plutôt que de s'étendre à l'identique, place désormais à un negozio - une épicerie très exigeante sur le produit - et à une enoteca où venir acheter son vini locali. Le nouvel espace de bois et de carrelage possède en son centre un comptoir à fréquenter toute la journée. Petit café italiano le matin, assiette de pâtes le midi (14,90 euros avec mise en bouche et verre de vin) et aperitivo dès 18 heures. Ce dernier instant étant le plus agréable. Le bon plan ? Un verre de Spritz - un cocktail à base de vin blanc, eau de Selz et Aperol - à siroter devant une planche charcuterie et/ou fromages (11,80 euros). En plus, des mises en bouche vous seront offertes par la maison. Ambiance italienne typique !

Michel Verlinden

Caffè al Dente, 87, rue du Doyenné, à 1180 Bruxelles. Tél. : 02 343 45 23. www.caffealdente.com. Ouvert de 10 à 21 heures. Fermé le dimanche et le lundi.

Mais aussi : Vini Divini, 28, Rue du Berger, à 1050 Bruxelles. Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 24h, fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche. Tél. : 0477-26.14.87. Un autre bon plan pour découvrir le vin italien et une carte simple qui rend hommage aux produits cisalpins.

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