L’épicerie : Tête Pressée

À côté de son excellent restaurant, le chef Pieter Lonneville a eu le flair d’ouvrir un traiteur-épicerie fine dans lequel tous les produits déclinés sont confectionnés sur place. L’adresse est le tout bon plan pour s’offrir un pique-nique haut de gamme. Ici, pas besoin de venir avec un panier. Tête Pressée le fournit : du sac isotherme siglé maison aux verres, en passant par une bouteille de rosé (que l’on peut refermer), des grignotages variés, un repas proprement dit, un dessert, un jus de fruits frais… et même une nappe et des assiettes.

Le tout pour deux personnes : 79 euros. Envie d’un brin de folie ? Pour 20 euros supplémentaires, on s’octroie la version champagne. A noter aussi : chaque midi, une lunch box supersaine est proposée pour… 10 euros.

100, Koningin Astridlaan, à 8200 Bruges. Tél. : 0470 21 26 27. Ouvert de 9h à 20h, fermé le dimanche et le lundi.

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