La bonne adresse: Joseph Delvaux, siropier artisanal à Horion-Hozémont

29/10/12 à 11:09 - Mise à jour à 11:09

Source: Weekend

Dès le début de la saison des pommes et des poires, et jusqu'au 15 décembre, Joseph Delvaux élabore des sirops artisanaux dans quatre magnifiques cuves en cuivre...

La bonne adresse: Joseph Delvaux, siropier artisanal à Horion-Hozémont

Cinquième génération d'une famille qui a commencé cette activité en 1887, il concocte des concentrés de saveurs déclinés en trois variétés : le doux, l'ancien système et celui, plus acide, sans sucre ajouté. Il prépare aussi un poiret avec toute la chair de la poire.

Dans sa boutique, Joseph propose, outre ses différents sirops - dont celui de coings, notre préféré -, des préparations de poires cuites, des miels et des pâtes à tartiner faits maison. On y trouve même des bâtonnets de chocolat au sirop.

J.P.G.Siroperie de Fontaine-Delvaux, 2, rue de la Siroperie, à 4460 Horion-Hozémont. www.siroperiedelvaux.be

Tél. : 04 250 15 38.

Du lundi au samedi, de 9 à 12 heures et de 14 à 18 heures (samedi jusque 16 heures). Fermé le mardi et le dimanche.

En savoir plus sur:

Nos partenaires