La courge butternut: 3 vidéos pour la préparer facilement

14/10/15 à 11:44 - Mise à jour à 11:45

Légume automnal par excellence, la courge butternut peut aussi s'avérer ardue à préparer. Voici trois méthodes en images pour l'éplucher, l'épépiner, la découper, autrement dit, la préparer, le plus efficacement possible.

En français, elle est baptisée "doubeurre", du fait de son goût et de sa texture veloutée. Mais elle est aujourd'hui plus connue sous son nom anglo-saxon de courge "butternut", fameuse courge musquée, dont le découpage n'aura bientôt plus de secret pour vous.

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