Le nouveau dessert d’Häagen-Dazs est sur le point de débarquer

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Michel Verlinden
Michel Verlinden Journaliste

Chaque année la marque fait appel à un studio de design pour imaginer son dessert de fin d’année. Pour cette 7e édition, la marque a sollicité les designers japonais de Nendo réputés pour la simplicité de leur trait.

Nendo s’est fendu de deux… villages. Rien de moins. Les amateurs pourront donc choisir entre :

Le premier village, créé avec les parfums phares de Häagen-Dazs : Macadamia Nut Brittle et Dulce de Leche, séparé par une sauce au caramel beurre salé et des amandes entières torréfiées. Le tout reposant sur un biscuit dacquoise praliné. Les maisons sont en chocolat au lait, avec un coeur en sauce fudge chocolat mêlée à des noisettes caramélisées.

L’autre village repose sur un lit de biscuit aux amandes-fruits secs et fait place au nouveau parfum de crème glacée vanille et florentine. La sauce caramel à l’orange, avec des morceaux d’orangettes, parachève ce trio gourmand. Les maisons sont ici en chocolat blanc.

Bonne nouvelle pour ceux qui craqueraient pour les deux propositions : elles se verront offrir un petit pont en chocolat.

Pour 8 à 10 personnes – Prix de vente 49€ par gâteau.

En vente du 1 5 novembre 2014 au 15 janvier 2015. En exclusivité dans les boutiques Häagen-Dazs.

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