Les Clos des Récollets, pour famille de gourmets

Type de cuisine : gastronomique. Où : Durbuy. Pour qui : famille de gourmets. Budget : +/- 65 euros. Si Durbuy apparaît pour certains trop populaire, d’autres savent que l’on peut se régaler dans « la plus petite ville du monde »… à condition d’en connaître les secrets. L’un des meilleurs d’entre eux consiste à s’arrêter au Clos des Récollets, modèle d’adresse gastronomique sans raideur et au décor charmant.

On y emmène les enfants qui peuvent s’initier à la bonne cuisine pour pas cher (20 euros la trilogie entrée-plat-dessert). L’adulte, lui, se régale carrément entre l’aiguillette de pigeonneau ramier foie gras – copeaux de truffe, le chevreuil sauce grand veneur et le croustillant de riz au lait. Tout cela pour 31 euros, sans la moindre lourdeur. Syrah de chez Cuilleron en guise de vin de messe, pour un intense moment de communion familiale.

9, rue de la Prévôté, à 6940 Durbuy. Tél. : 086 21 29 69. Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h, fermé mardi et mercredi. www.closdesrecollets.be

Mais aussi Envie de rester dans un mood gastro ? Direction Lemonnier, adresse finement gastronomique. Le bon plan consistant à s’offrir une jolie balade dans le coin – qui est magnifique – avant de passer à table.

82, rue Baronne Lemonnier, à 5580 Lavaux-Sainte-Anne. Tél. : 084 38 88 83. Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h, fermé mardi et mercredi. www.lemonnier.be

MV.