Les premières fraises sont déjà là

Les premières fraises de la saison ont trouvé acquéreur mardi, à la criée BelOrta, au prix de 5,50 euros le ravier de 500 grammes.

La criée prévoit pour cette saison, qui se déroule jusqu’aux fêtes de fin d’année, de traiter 9 millions de kilos de fraises. Les premières fraises vendues ce mardi étaient de la variété Sonata et cultivées sous serre chauffée. « Avec le beau temps et les journées ensoleillées, ces premiers fruits ont pu profiter au maximum de l’énergie du soleil, ce qui donne à ces fraises un goût optimal », se réjouit la criée.

La criée BelOrta est née de la fusion des Criées malinoises, de la criée Coöbra à Zellik et de la Criée de Borgloon (Looz). Elle affiche un chiffre d’affaires de plus de 350 millions d’euros. La criée affirme être « la plus grande criée coopérative d’Europe ».