Les ventes de chocolat belge ont le vent en poupe

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Le chocolat belge, véritable fleuron national, affichait de beaux résultats en termes de ventes en 2015. L’an dernier, 385 millions de kilos de chocolat en vrac ont été vendus pour une valeur de 1,14 milliard d’euros, indique jeudi le SPF Économie (Statbel).

Il s’agit d’une progression en valeur de 55,88% entre 2010 et 2015.

Les différentes chocolateries belges ont par ailleurs vendu 169 millions de kilos de chocolat sous formes de barres, bonbons et pralines pour une valeur de 893 millions d’euros (-16,89%).

Enfin, 68 millions de kilos de biscuits au chocolat ont été livrés, pour une valeur de 197 millions d’euros (-2,6%).

Les quantités en kilos ont augmenté, entre 2010 et 2015, dans le segment du chocolat en vrac (+38,34%) et dans celui des biscuits (+3,97%). Elles ont en revanche diminué pour les chocolats en barres/bonbons (-18,69%).

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