Mangez le steak, gardez le cuir

11/02/11 à 15:52 - Mise à jour à 15:51

Source: Weekend

Un restaurant new-yorkais propose à ses clients des objets fabriqués à partir de la peau de l'animal qu'ils ont dégusté.

Mangez le steak, gardez le cuir

Un restaurant new-yorkais propose à ses clients des objets fabriqués à partir de la peau de l'animal qu'ils ont dégusté.

Marlow & Sons, un établissement du quartier Williamsburg, très tendance à New-York, met en vente des vêtements et accessoires fabriqués avec le cuir des animaux...servis aux clients. Ceinture, sac à main ou portefeuille y sont proposés.

"Nous voulons quelque chose dont les gens puissent continuer à profiter après leur dîner", a expliqué Kate Huling, l'épouse du propriétaire. "Ils entrent, ils mangent, ils s'en vont et généralement ils passent à autre chose. Là, les sacs permettent de réellement préserver et honorer l'animal". Et s'il s'agissait surtout d'améliorer le chiffre d'affaires du restaurant?

Une idée "pour relancer l'industrie de la mode"? D'après Kate Huling, l'idée pourrait aider à faire vivre les tanneries locales, affaiblies par la crise, et favoriser la relance de l'industrie new-yorkaise de la mode.

Reste à savoir si, en pleine polémique autour de la consommation de viande, le "petit plus" proposé par l'établissement sera du goût des militants pour la cause animale. Et vous, aimeriez-vous pouvoir quitter le restaurant avec un "petit souvenir" de votre tartare?

Lexpress.fr Styles

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