Bouchées de pain d'épices aux pommes confites et au camembert

05/12/16 à 11:45 - Mise à jour à 11:45

Source: Weekend

Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation

Bouchées de pain d'épices aux pommes confites et au camembert

© Presse Citron-Barret

Ingrédients

  • 300 g de pain d'épices,
  • 2 pommes,
  • 20 g de beurre,
  • 1 camembert entier

Préparation

  • Découpez des pastilles de pain d'épices de 2,5 cm de diamètre.
  • Epluchez les pommes, coupez-les en tranches épaisses et découpez-en également des pastilles. Faites-les dorer rapidement dans le beurre mousseux.
  • Coupez le camembert en tranches et découpez des pastilles dedans.
  • Assemblez les bouchées comme de petits sandwiches et maintenez-les par une pique en bois.

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