Recette originale des crêpes aux pommes de Sophie Le Floch de la crêperie West End à Bruxelles

27/01/14 à 15:59 - Mise à jour à 15:59

Source: Weekend

Crêperie West End, rue Américaine, 91 à 1050 Ixelles. www.westendbruxelles.be

Ingrédients

500g de farine

300g de sucre

3 oeufs

1 litre de lait

pommes, râpées à la mandoline

Et selon les goûts, on peut ajouter, un peu de rhum ou de l'extrait de vanille.

Et voici les secrets de Sophie Le Floch, pour une pâte parfaite, sans grumeau

Bon appétit !

En savoir plus sur:

Nos partenaires