La Motte Brûlée: le plein de fromage!

05/10/10 à 18:35 - Mise à jour à 18:35

Source: Weekend

Installé dans une vieille ferme d'Evregnies, ce restaurant familial extrêmement convivial est connu pour ses plats au fromage.

Installé dans une vieille ferme d'Evregnies, ce restaurant familial extrêmement convivial est connu pour ses plats au fromage (16,5 à 17,5 euros) et ses viandes cuites sur pierre (17,5 euros). Tartiflette au Reblochon, Berthoud (spécialité savoyarde) ou encore Raclette de Franche-Comté sont servis accompagnés de charcuteries fumées ou montagnardes. La qualité des produits est irréprochable. En semaine, le chef propose également un lunch d'un très bon rapport qualité-prix (10 euros) composé, par exemple, d'une salade au fromage de feta, en entrée, et, en plat, d'une cuisse de poulet, choux-fleurs au gratin et pommes de terre, suivis d'un café. A signaler encore, un beau choix de salades à 13 euros et un Menu Sympa 3 services à choix multiples pour 28 euros. Le patron vous convertira au Chinon ou au Saint-Nicolas-de-Bourgueil pour à peine 20 euros.

Barry, chroniqueur gastronomique73, rue de la Couronne, à 7730 Evregnies. Tél. : 056 48 58 18. Fermé le mardi.

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