Namaste: Délices à découvrir

16/09/09 à 14:56 - Mise à jour à 14:55

Source: Weekend

Dans une simple maison aux tonalités chaudes, le Namaste (bonjour en hindi) est une excellente adresse en matière de saveurs indiennes et pakistanaises.

Namaste: Délices à découvrir

© SDP

Un chef au féminin, propriétaire des lieux avec son époux, oeuvre à la préparation d'une exquise cuisine authentique à prix plus que démocratiques. Nous nous y sommes régalés de lassi (yaourt glacé) à la mangue, de chicken tikka (6 euros) - poulet mariné dans le yaourt aux épices avant d'être grillé au four d'argile -, de scampis tandoori (10 euros), de palak ghosht (12 euros) - agneau aux épinards frais - et de machli curry (15 euros) - délicieux poisson dans une sauce aux épices indiennes, petits oignons et tomates fraîches. Des délices à découvrir, à partager, et même à emporter chez soi.

J.R.

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