Sawasdee

Type de cuisine : thaïe. Où : Jambes. Pour qui : currystes. Budget : +/- 30 euros par couvert. Avec ses curries et ses potages pleins de saveurs, la cuisine thaïe peut rendre accro.

Sawasdee, 403, chaussée de Liège, à 5100 Jambes. Tél. : 081 31 38 05. www.sawasdee.be Ouvert de midi à 14 h 30 et de 18 à 23 heures. Fermé le lundi.

Avec ses curries et ses potages pleins de saveurs, la cuisine thaïe peut rendre accro. Surtout quand elle est servie avec le sourire et qu’elle restitue la fraîcheur des horizons dont elle est issue.

Dans un cadre sans histoire, Sawasdee fait honneur à ce raffinement. On s’embarque pour le Siam dès le fameux Tom Yam Kai, potage au poulet parfumé à la citronnelle et feuille de lime.

Mais c’est le Kang Ped Phed Yang, soit le canard laqué au curry rouge avec aubergine, tomates, ananas et basilic thaï, qui met l’amateur de sensations épicées à genoux.

… Mais aussi… Des envies vietnamiennes ? Direction Ath et la Petite Rizière, adresse réputée pour ses triangles de viande et son boeuf à la citronnelle. Décor de maison de maître feutrée. La Petite Rizière, 23, rue de Brantignies, à 7800 Ath. Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 22h30, fermé le lundi. www.lapetiteriziere.be

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