Workshop Café

Michel Verlinden
Michel Verlinden Journaliste

Type de cuisine : fast snack. Où : Bruxelles. Pour qui : urbains pressés. Budget : +/- 10 euros par couvert. La guerre des cafés va-t-elle éclater avenue Louise ? Tout porte à le croire…

Workshop Café, 146, avenue Louise, à 1000 Bruxelles. Ouvert du lundi au vendredi de 7 h 30 à 19 heures, et le samedi de 9 à 19 heures.

La guerre des cafés va-t-elle éclater avenue Louise ? Tout porte à le croire dans cette artère où s’affrontent le Café de la Presse, le Natural Caffè et désormais le Workshop Café.

Loin de l’esprit berlinois du Café de la Presse, le dernier venu mise sur une atmosphère urbaine signée Archipure Concept. Des pans de mur décorés avec des chutes de bois créent la surprise visuelle. A 16 heures, on s’y arrête pour une parenthèse régressive qui sent bon les Etats-Unis : latté Caramel – un mélange café, lait, sirop de caramel et mousse de lait – accompagné d’un muffin coulis fraise.

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