Tapas made in Hawaii

09/02/16 à 14:51 - Mise à jour à 14:51

Source: Weekend

Un nouveau type de petites portions risque de débarquer bientôt dans nos assiettes. Nom de code : poke (à prononcer "poké").

Tapas made in Hawaii

© Michel Verlinden/SDP

Il s'agit de petites salades en provenance de Hawaii qui font place à des gros cubes de poisson, traditionnellement du thon... mais on trouve également du saumon, voire du poulpe.

M.V.

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