ThirsT, les food trucks à boire

07/01/15 à 10:30 - Mise à jour à 06/01/15 à 19:09

Source: Weekend

Après les food trucks, c'est au tour des "drinks bars" de voir le jour...

ThirsT, les food trucks à boire

On doit ce nouveau concept à ThirsT, une entreprise qui propose une approche unique en la matière. Après deux années d'études de marché et de développement, la société lance six établissements mobiles pour autant d'événements : un bar à cocktails, un bar à vin et à champagne, un bar barista, un bar à smoothies et à jus, un bar à bières et un bar à spiritueux premium. Qui se cache derrière cette nouveauté ? Thomas Lathouwers, jeune anversois qui s'est entouré d'une équipe de barmen et de sommeliers de premier choix.

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