Trois nouvelles initiatives pour consommer durable à Molenbeek

11/10/16 à 15:13 - Mise à jour à 15:58

Source: Weekend

En une journée, se sont lancés à Molenbeek trois projets d'alimentation durable, à l'occasion de l'anniversaire de l'organisation Atelier Groot Eiland qui vient en aide aux personnes démunies.

Trois nouvelles initiatives pour consommer durable à Molenbeek

© Atelier Groot Eiland

L'association flamande Atelier Groot Eiland travaille depuis plus de 30 ans à la socialisation, l'intégration et l'émancipation des demandeurs d'emploi, que ce soit dans sa menuiserie Klimop, son atelier d'expédition Etiket ou, encore son tea-room ArtiZan. A l'occasion de son trentième anniversaire, l'ASBL lance trois nouvelles initiatives en rapport avec l'alimentation durable.

Atelier Groot Eiland avait déjà son potager, il s'étend désormais. Dans le potager Bel Akker, seront cultivés des fruits et légumes qui seront ensuite cuisinés dans le restaurant social attenant Bel Mundo dans une approche zéro déchet. Ils seront aussi vendus dans le magasin Bel 'O.

(EK)

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