Une pâte aux pistaches surprenante

19/12/11 à 13:41 - Mise à jour à 13:41

Source: Weekend

Question cuisine, pas facile d'étonner les papilles des consommateurs avertis. C'est pourtant ce que réussit à faire Oliviers & Co avec une pâte à tartiner aux pistaches.

Une pâte aux pistaches surprenante

© Olivier & Co

Le Suprême aux Pistaches de Sicile. Voilà de quoi intriguer, et à juste titre... Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de pistache de Sicile & d'huile d'olive inspirée des crèmes que les italiens affectionnent particulièrement en fourrage de leur pâtisserie.

Sucrée, mais avec cette pointe salée qui fait de la pistache un ingrédient multiforme, c'est une nouveauté intrigante pour ceux qui aiment s'aventurer en dehors des sentiers battus...

VS.

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