Wine Note: pour pressés du ciné

02/09/11 à 13:03 - Mise à jour à 13:03

Source: Weekend

Type de cuisine : fast tapas & bar à vins Où : Liège Pour qui : pressés du ciné Budget : +/- 20 euros // La place des Carmes à Liège n'est pas forcément prisée pour ses restaurants. Wine Note tire son épingle du jeu à la seule condition d'aborder l'adresse en mode tapas et bar à vins - genre dont la Cité ardente est plutôt avare.

Wine Note: pour pressés du ciné

L'idéal étant d'y faire un saut grignotage juste avant la dernière séance. Murs taupe et mobilier aubergine, l'adresse s'étire tout en longueur. Au bout de la salle, on peut voir les bouchées espagnoles prendre forme sur de petites assiettes : manchego (servi un peu trop froid), serrano correct, très bon lomo mais surtout albondigas - des petites boulettes ibériques - bien tapées. Autant de grignotages que l'on accompagne d'une sélection classique de vins au verre, façon Gérard Bertrand ou Sancerre Domaine de la Grande Maison. MV
4, place des Carmes, à 4000 Liège. Tél. : 04 223 65 56. Ouvert du lundi au samedi, de 9h à 23h (23h30 le vendredi et le samedi).

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Envie de rester dans le mood wine bar ? Direction le Pixel, l'un des bars à vins les plus graphiques de Bruxelles. Ce lieu de 22 places assises doit son décor au designer Charles Kaisin. Le créateur s'est basé sur un paysage bucolique - orné de coquelicots - qu'il a volontairement traduit en pixels, ces points de couleur qui composent les images numériques. L'effet est maximal. La sélection des vins au verre évolue sans cesse, une vingtaine de références entre Petit Chablis de Dauvissat et Côtes-du-Rhône d'Yves Cuilleron. Assortiment de charcu, soupes, sandwichs... en guise de nourriture d'appoint. 39-41, Rue Ernest Allard, à 1000 Bruxelles. Tél. : 02 502 20 84. Ouvert tous les jours, de 10h à 22h. www.pixelwinebar.be

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