À deux c'est mieux

02/11/17 à 11:30 - Mise à jour à 14:00
Du Le Vif Weekend du 03/11/17

Cela fera bientôt dix ans que Kevin Lejeune seconde David Martin à La Paix, à Anderlecht. Il n'était là que depuis quelques mois quand le chef, aujourd'hui multi-étoilé, l'a fait passer du poste " entrées froides et desserts " à la place qu'il occupe désormais. Ici, un mets n'arrive à la carte que " lorsqu'il est carré ". Autrement dit, pensé, goûté, testé jusqu'à ce qu'il f...

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