Au four et au moulin

21/02/18 à 21:00 - Mise à jour à 19/02/18 à 11:34
Du Le Vif Weekend du 22/02/18

Etre chef, c'est être crucifié. Comment ne pas l'être lorsque l'on est écartelé entre la salle où tout se passe et la cuisine où tout se fait ? De plus en plus de cuisiniers répondent en accueillant les convives en personne, tout en se réservant la possibilité d'intervenir...

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