Baklavas

15/11/17 à 21:00 - Mise à jour à 17/11/17 à 11:50
Du Le Vif Weekend du 17/11/17

Préparation : 1 heure. Cuisson : 15 à 20 minutes. Pour 40 baklavas

200 g de pistaches moulues, plus un peu pour parsemer les baklavas, 180 g de sucre en poudre, 1 c à s d'eau de rose, 150 g de ghee ou de beurre fondu, 40 feuilles de pâte filo d'environ 15 à 20 cm (les recouper à la bonne dimension si nécessaire).
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