Déconnexion à la ferme du silence de Metanoia à Damme

29/03/18 à 21:00 - Mise à jour à 17/04/18 à 11:48
Du Nest du 30/03/18

Il existe différents types de silence. Certains sont de plomb, d'autres gênants ou douloureux. Mais il y a aussi le calme salutaire : celui qui recharge vos batteries, qui vous inspire et qui vous permet de prendre du recul pour pouvoir repartir du bon pied. Si vous êtes à sa recherche, la ferme du silence Metanoia de Damme est une adresse à épingler.

Il est midi et aujourd'hui, ce n'est pas un jour tout à fait comme les autres. Je viens de remplir mon assiette au succulent buffet végétarien de la ferme du silence. Je mange dans un calme absolu. Avant même que je ne m'en rende compte, un "miam" devant ces délicieux plats m'échappe et rompt la quiétude monastique qui règne ici. Suivi ensuite par - je ne fais jamais les choses à moitié - un "oups, pardon".
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