Aujourd'hui, cultiver un potager est clairement choix de vie.

07/06/18 à 21:00 - Mise à jour à 06/06/18 à 08:45
Du Nest du 08/06/18

"Mes carrés potagers sont un désastre", m'explique une jeune jardinière. "Rien de ce que je sème ou repique ne pousse vigoureusement..." Alors qu'ils rencontrent tant de succès auprès de la nouvelle génération, les espaces de culture qui se sont multipliés sur les terrasses, les balcons, les toits des immeubles, mais aussi dans les jardins de pleine terre peuvent devenir source de découragement. La première raison est tout simplement le substrat utilisé pour remplir les bacs. Un terreau perd vite sa faculté de retenir l'humidité et de nourrir des légumes sélectionnés au fil des siècles pour offrir un développement végétal exceptionnel en quelques semaines seulement. Pour consti...

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