Pas (encore) les vacances, mais presque !

07/06/18 à 21:00 - Mise à jour à 06/06/18 à 08:37
Du Nest du 08/06/18

Qui a dit qu'il fallait forcément être en vacances pour manger comme en vacances ? Le farniente, la plage, la mer vous paraissent encore loin ? Françoise Pialoux les amène à vous... Installée à Ibiza dans une finca ("ferme" en espagnol), l'épicurienne a eu le bon goût de nous transmettre ses "fruits du soleil", des recettes qui exhalent l'esprit de cette île libre et sauvage. La première partie de son livre a un "goût de terre" et la seconde "un goût de mer". Ensuite, place aux "basiques" de Françoise : son pain, ses pâtes à tartes, etc.
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