Marché gourmand à Deulin

03/08/15 à 14:09 - Mise à jour à 07/08/15 à 13:31

Au château de Deulin, artisans, petits producteurs et ménagères vous donnent rendez-vous le samedi 15 août pour un marché gourmand artisanal.

Marché gourmand à Deulin

© @ L-P Breydel

Voici le premier marché gourmand organisé au Château de Deulin, bien connu pour son Salon d'Art et d'Antiquités. C'est Dominique de Harlez, créatrice épicurienne dans l'âme, qui orchestre l'événement. Semaine après semaine, elle aura sillonné les routes de campagne et marchés de village, activé le "téléphone sans fil" auprès des particuliers et petits producteurs pour rassembler une offre gourmande de qualité et inédite - l'idée étant vraiment que des ménagères se joignent aux artisans locaux pour vendre leurs meilleurs produits !

Ainsi la basse-cour du Château de Deulin prendra-t-elle ce jour-là des airs d'agora où il sera agréable de déambuler parmi les étals et faire son marché de produits sains et authentiques.

Les marchands s'installeront aussi dans la chapelle, la cour d'honneur, les arcades, les anciens ateliers. "Mais ne vous attendez pas à un marché gigantesque. Je préfère privilégier la qualité à la quantité !", précise Dominique.

Des ménagères et fromagers, des maraîchers et boulangers, chocolatier, glacier, brasseur... L'artisanat et les petites productions sont de mise ici : des fromages tout frais, des pommes de terre de la récolte nouvelle, des rillettes et confits de canard, des pains qui ont du goût, de beaux légumes, du sirop de Liège, des liqueurs, des confitures maison parfumées à souhait et bien sûr des conserves faites au Château dont on se délectera l'hiver venu. Rien que du bon, du très bon !

Et puis, un petit esprit brocante flânera aussi autour d'un art de la table qui sait transgresser les modes pour charmer délicatement ...

En pratique

L'entrée de 5 euros par personne donne accès au marché, à une visite commentée du Château de Deulin classé Patrimoine exceptionnel de Wallonie et inclut gracieusement un verre de Rosé de Provence ou de jus de pomme artisanal.

Au Château de Deulin à Deulin (Hotton)

Le 15 août 2015 de 10 h à 18 h

www.espacedeulin.be, 084 46 66 16

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