Recettes au spéculoos

29/11/12 à 13:53 - Mise à jour à 13:53

Source: Nest

Le spéculoos a le vent en poupe dans les préparations sucrées ou salées. Grâce à cet ouvrage, vous pourrez réaliser de délicieux desserts mettant à l'honneur ce biscuit hautement apprécié des petits et grands.

Recettes au spéculoos

Paru chez Hachette, cet ouvrage vous propose 40 recettes autour de ce biscuit mythique ! Vous apprendrez tout d'abord à faire vos propres spéculoos avant de les utiliser dans des préparations variées telles que carrés fondants spéculoos et noix de coco, muffins banane et spéculoos ou encore la galette des rois amande et spéculoos.

Spéculoos, par Aurélie Desgages, Hachette Cuisine, 90 p., 7 ¤

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