Saveurs d'enfance

11/01/13 à 14:10 - Mise à jour à 14:10

Source: Nest

Barquettes au chocolat ou à la fraise ? Voici un livre-coffret plein d'idées pour réaliser des barquettes sucrées et salées.

Saveurs d'enfance

Signé Emilie Perrin, ce livre-coffret (Hachette, 12 ¤) se compose de 30 recettes pour préparer de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! L'ouvrage propose d'abord des recettes de base : génoise nature, génoise sans gluten aux amandes, génoise au chocolat, génoise salée... Viennent ensuite des tas de suggestions pour garnir agréablement les barquettes. Le livre est accompagné de deux plaques de moules en silicone pour faire les barquettes.

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