Un festival des saveurs !

08/03/12 à 13:20 - Mise à jour à 13:20

Source: Nest

Le Good Food festival est un rendez-vous gourmand qui réunira plus de 80 producteurs, artisans, viticulteurs et épiciers dont le savoir-faire d'exception fait appel à vos sens et réveille vos papilles.

Un festival des saveurs !

Good Food se tiendra à l'Aula Magna à Louvain-la-Neuve : un espace baigné de lumière divisé en 5 univers.

1. Le marché

Poivre noir Lampung, cristaux de sel, confiture aux fèves de Tonka, vinaigre balsamique "traditionale", moutarde aux orties, magret de canard farci au foie gras, biscuits au thé rooibos : Good Food présente des spécialités régionales et des produits répondant à une sélection qualitative, traditionnelle et innovante.

2. L'atelier

Good Food met en avant le savoir-faire des "cuisiniers à domicile" et des traiteurs. Pour tester et goûter leur cuisine, des démonstrations culinaires seront organisées tout au long du week-end.

3. Les comptoirs du vin

Le casse-tête chinois par définition. Quel vin avec quel mets ? Du fromage au chocolat en passant par le foie gras et les charcuteries, comment accompagner au mieux votre repas ? Good Food présente des cavistes qui vous feront découvrir des vins et champagnes uniques et vous en parleront avec passion. Les ateliers d'initiation à l'oenologie et séances de dégustations seront autant d'occasions de faire de belles découvertes.

4. La boutique

La boutique est l'espace "pratique" par excellence. On y retrouve des ustensiles malins, des robots derniers cri, des moules colorés aux formes originales, des kits de décoration de tables sans parler des ouvrages culinaires qui vous donneront l'eau à la bouche.

5. Le Kids corner

Cupcakes, pâtes à sucre, gâteau de Barbie, décors comestibles, les enfants vont adorer jouer les apprentis chefs lors des ateliers qui leurs seront réservés. Sans oublier les ateliers d'éduction alimentaire pour orienter les enfants vers des choix plus sains tout en stimulant leur créativité culinaire.

QUAND ?

Le 23 mars de 18 h à 22 h, le 24 mars de 10 h à 19 h, le 25 mars de 10 h à 18 h

OÙ ?

Aula Magna, Place Raymond Lemaire 1, 1348 Louvain-la-Neuve

PRIX D'ENTRÉE

8 ¤. Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.

Le samedi 24 mars de 10 h à 13 h : Ladies Morning (entrée gratuite pour les femmes).

Chiens non admis.

Pour voir comment profiter d'une réduction sur le prix d'entrée, surfez sur www.nest.be (onglet Nest Actif - Offres).

Pour des infos pour assister aux démonstrations de la maison Les Secrets du Chef, surfez sur www.nest.be (onglet Nest Actif - Ateliers).

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