Aymeric Caron: "Défendre les animaux, c'est défendre les plus faibles"

27/04/18 à 11:00 - Mise à jour à 11:07
Du Le Vif Weekend du 26/04/18

Le journaliste, essayiste et ancien chroniqueur de l'émission On n'est pas couché est aussi ardemment impliqué dans la cause végane. Pour lui, le refus de l'exploitation animale est la seule manière d'envisager, sous un angle nouveau, le vivre-ensemble. Entretien avec un militant qui divise et ne lâche jamais prise.

Quand on lui demande ce que cela lui fait d'être le porte-parole attitré du véganisme, il répond avec lucidité qu'il l'a un peu cherché. Aymeric Caron, 46 ans, a fait de la défense d'un monde sans viande - No Steak est le titre d'un de ses livres paru en 2013 - et du refus de l'exploitation animale son cheval de bataille. Son engagement ne fait toutefois pas l'unanimité. Le militant, qui n'est jamais à court d'arguments, peut même se vanter d'être l'une des figures médiatiques les plus détestées de France.
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