Mathieu Nguyen
Opinion

26/04/18 à 14:00 - Mise à jour à 15:06
Du Le Vif Weekend du 26/04/18

"Cessons d'envisager le véganisme comme une lubie"

Le sujet surgit de plus en plus régulièrement dans les débats de société et connaît une foule de développements très concrets, qu'il s'agisse de décisions politiques ou de son infusion dans tous les domaines du lifestyle, gastronomie, mode, voyage, beauté et même déco, jusqu'à devenir un argument marketing.

"Demain, tous végans ? " Pas de panique à la lecture de ce sous-titre, les plus farouches carnivores peuvent reposer leur couteau à steak : ce n'est ni un souhait ni une crainte, juste une interrogation sincère, peut-être un poil provocante, sachant que le sujet a le don d'en hérisser plus d'un. Pourtant, celui-ci surgit de plus en plus régulièrement dans les débats de société et connaît une foule de développements très concrets, qu'il s'agisse de décisions politiques ou de son infusion...

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