L'Atelier de GuillaumeRestaurants

L'Atelier de Guillaume

Type de cuisine : franco-belge améliorée. Où : Nivelles. Pour qui : ancrés. Budget : +/- 40 euros par couvert. Dans l'urgence d'un fast lunch - moins d'1 heure -, Guillaume Perdaens nous met à genoux.


Restaurant: À bout de soufreRestaurants

Restaurant: À bout de soufre

Type de cuisine : bistrotière. Où : Bruxelles. Pour qui : refaiseurs de monde. Budget : +/- 30 euros par couvert.


Louise, sans Mamy, pour les finauds avec flairRestaurants

Louise, sans Mamy, pour les finauds avec flair

Type de cuisine : gastro cool. Où : La Hulpe. Pour qui : finauds avec flair. Budget : +/- 55 euros par couvert. Philippe Gillet, restaurateur biberonné à la gastronomie française - le Vieux Boitsfort -, revient à ses premières amours après avoir tâté de la brasserie - les enseignes Mamy Louise. Il gomme Mamy pour ne retenir que Louise, intitulé moins mijoté.