Le classement des 100 chefs "chez lesquels il faut être allé"Culinaire

Le classement des 100 chefs "chez lesquels il faut être allé"

Le Français Alain Passard, à la tête du restaurant triplement étoilé l'Arpège à Paris, décroche la première place du classement 2017 des 100 chefs "chez lesquels il faut être allé", - qui compte notamment trois chefs belges - selon une enquête menée auprès de cuisiniers étoilés, a annoncé dimanche le magazine professionnel Le Chef.