Visite gourmande autour de Liège, terre culinaire (en images)Culinaire

Visite gourmande autour de Liège, terre culinaire (en images)

Terre agroalimentaire par tradition, la province de Liège se divise en terroirs riches et bien distincts. Des vergers de Hesbaye fournissant les siroperies artisanales aux grasses prairies condrusiennes vouées à l'élevage en passant par le pays de Herve et ses spécialités fromagères, la région se prête particulièrement au "farm to table" et aux joies retrouvées de la proximité. Visite gourmande.


L'asperge nouvelle est arrivée !Culinaire

L'asperge nouvelle est arrivée !

L'asperge, reine des légumes, entame officiellement sa nouvelle saison en Belgique.


L'asperge, une amie minceurCulinaire

L'asperge, une amie minceur

Elle est belle et longiligne, pleine de saveurs, de fibres et de vitamines, et très pauvre en calories. Une alliée de choix pour un programme minceur tout sauf triste! Cerise sur le gâteau, elle n'aime rien tant qu'une préparation simple et courte. C'est la pleine saison, on peut en profiter sans modération...