Terra Madre, rendez-vous incontournable pour les adeptes du mouvement Slow FoodCulinaire

Terra Madre, rendez-vous incontournable pour les adeptes du mouvement Slow Food

Branza de Burduf, sel de Baleni, umbù... sur les stands de Terra Madre à Turin, on trouve des produits aux noms parfois étranges, mais surtout de petits producteurs venus du monde entier présenter le fruit d'un travail respectueux des traditions et de la biodiversité.