Pourquoi la banane risque vraiment de disparaître?Culinaire

Pourquoi la banane risque vraiment de disparaître?

C'est le fruit le plus consommé au monde. Pourtant, installé en Asie depuis 1960, un champignon causant des ravages dans les plantations de bananes s'est étendu et détruit actuellement les plantations du Moyen-Orient et d'Australie. Selon les experts, l'extinction totale de la banane est même possible. Comment a-t-on pu en arriver là ? Retour sur l'histoire de ce fruit tropical.