On se régale à Liège à l'occasion des Epicuriales

On se régale à Liège à l'occasion des Epicuriales

Avec pour parrain de le chef parisien Jean-Marc Notelet (La Caïus, Paris, 17e), cette 12e édition du festival gastronomique "Les Epicuriales" se déroulera du 12 au 16 mai 2016. Un week end durant lequel les restaurateurs et traiteurs venus de toute la région liégeoise investiront quinze tentes qui seront installées entre le Perron et la Place Saint-Lambert.

Le Brussels Beer Challenge se tiendra à Louvain le week end de Toussaint

Le Brussels Beer Challenge se tiendra à Louvain le week end de Toussaint

Louvain accueillera bien la troisième édition du concours Brussels Beer Challenge (BBC), du vendredi 31 octobre au dimanche 2 novembre. Le festival pour le grand public, initialement programmé dans l'après-midi du 2 novembre, est par contre annulé, annoncent vendredi les organisateurs.

Bière: la tendance est à l'amer

Bière: la tendance est à l'amer

L'amertume a désormais la cote auprès des amateurs. Dès lors, un nombre croissant de brasseries s'engouffrent dans cette brèche particulièrement prometteuse en termes d'image. L'amer, le nouveau goût du jour ?