On a testé: brasser sa bière idéaleCulinaire

On a testé: brasser sa bière idéale

Petit nouveau dans le paysage bobo de la chaussée d'Alsemberg, à Bruxelles, Beerstorming propose un concept innovant aux amateurs de pils : brasser leur propre bière. Et comme le veut cette chronique, on l'a testé.


Voyage au pays des bières artisanales belgesCulinaire

Voyage au pays des bières artisanales belges

Avec la générosité qui le caractérise, notre collaborateur Michel Verlinden signe le deuxième opus de son odyssée consacrée aux brasseurs belges avec ce Bières d'Artisans, en Wallonie et en Flandre, sortie il y a quelques jours aux éditions Racine.