Le bistro en mode gastro

Le bistro en mode gastro

Aux fourneaux du bar à bière gantois Ganzerik, Tomek Mroszczak s'apprête à ouvrir son propre restaurant au printemps, où il proposera une cuisine sans chichis assortie de houblons et vins triés sur le volet.

Le Doux Wazoo: Een veilige thuishaven

In onzekere tijden grijpt men terug naar vaste waarden. Men zoekt de bescherming van een vertrouwde omgeving, zoals een nostalgische bistro met veilige bereidingen die teruggaan naar de geborgenheid van moeders stoofpotten. Le Doux Wazoo is zo'n plek.