Gault&Millau : une 5e toque pour Christophe Hardiquest du restaurant "Bon-Bon"Culinaire

Gault&Millau : une 5e toque pour Christophe Hardiquest du restaurant "Bon-Bon"

Le chef du restaurant bruxellois "Bon-Bon", Christophe Hardiquest, a été sacré d'une cinquième toque par Gault&Millau Benelux, a annoncé lundi son directeur, Philippe Limbourg. Le guide jaune a également décerné le titre de chef de l'année à Filip Claeys qui officie à "De Jonkman" (18/20) à Bruges.



Trois adresses pour rester légerCulinaire

Trois adresses pour rester léger

C'est bientôt le moment de s'étaler sur la plage. Cette année, plus question de déborder de la serviette. Du coup, trois adresses pour rester fit and well.


Le restaurant Bon Bon déménage à WoluwéCulinaire

Le restaurant Bon Bon déménage à Woluwé

Christophe Hardiquest, le chef étoilé du restaurant ucclois "Bon Bon", a racheté le restaurant "Les Trois Couleurs" à Woluwe-Saint-Pierre. Dexia et B2E ont financé le prêt de 1,18 million d'euros, rapporte mercredi L'Echo.