Le hamburger de quinoa, une alternative à la viande rougeCulinaire

Le hamburger de quinoa, une alternative à la viande rouge

Alors que l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a récemment recommandé de limiter la consommation de viande rouge, le hamburger de quinoa a ouvert une brèche dans la révolution culinaire au Pérou et espère donner l'exemple au monde